Aide ménager / ménagère à domicile (H/F)

Détail de l'offre

Missions principales :

Sous la responsabilité du responsable d'approvisionnement, vous êtes chargé de la plonge et de la gestion de l'approvisionnement.

Description du poste :

* Tenue d'un poste de plonge et connaissance des produits d'entretien et du fonctionnement d'une machine à laver la vaisselle
* Réception et stockage des denrées selon la méthode FIFO
* Déboitage et décontamination des denrées
* Suivi et relevés normes HACCP en vigueur
* Renseignement et Visée du planning de nettoyage de votre zone
* Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables
* Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté
* Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur
* Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie
* Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Compétences :

* Connaissances techniques du fonctionnement d'une plonge vaisselle
* Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage
* Connaissance du type de surface et des objets à traiter
* Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
* Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur

Conditions particulières :

* Horaires périodes fortes : 7h30 - 16h00
* Horaires périodes moyennes : 7h30 - 15h30
* Horaires périodes faibles : 8h - 15h30

L'établissement

Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires).

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